Kỹ năng sống: Pha chế “pro” một loại cocktail

Pha chế cocktail đã trở thành một trong những phong cách sống hiện đại. Biết cách pha chế thành thạo sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt mọi người

cocktail-final_kynangsong

Chúng ta có rất nhiều lựa chọn. Nhưng đề xuất của Her World là Cucumber mint gimlet với 2 vị chính là dưa chuột và bạc hà. Loại thức uống này rất thích hợp cho những tín đồ của vodka hoặc gin. Cách pha chế cổ điển bao gồm gin và nước cốt chanh. Nhưng khi hè đến, bạc hà xay và dưa chuột cắt lát mỏng sẽ như phím F5 cho loại thức uống cổ điển này.

Nguyên liệu:

– 6-8 lá bạc hà

– 3 lát dưa chuột mỏng

– 1 muỗng cà-phê đường nguyên chất.

– 60ml gin (1 shot)

– 15ml nước cốt chanh

– 15ml nước syrup

– Nước đá

Cucumber-Mint 1

Cucumber mint gimlet

Thực hiện:

1. Cho bạc hà, dưa chuột và đường nguyên chất vào cocktail shaker.

2. Sau đó cho syrup, nước chanh và gin vào.

3. Cho đầy đá vào shaker và bắt đầu lắc mạnh.

4. Rót ra một ly martini ướp lạnh.

5. Trang trí bằng vài lá bạc hà và lát dưa chuột.

Cucumber-Mint 3

Và để phòng hờ trường hợp khách đến nhà không thích vodka hay gin, hãy “xuất chiêu” Old Fashioned. Với các fan của whiskey, Old Fashioned là một món đồ uống được ưa chuộng. Sự khác biệt giữa một người pha chế giỏi và tuyệt vời nằm trong khoản sử dụng tinh tế: độ đắng, đá viên, và vỏ cam.

Nguyên liệu:

– 1 viên đường trắng (có thể thay thế bằng 10ml nước syrup)

– Nước soda

– 3-6ml Angostura Bitters

– 60ml bourbon hoặc whiskey

– Vỏ cam

– Đá

hochstadters_slow_low_old_fashioned_cocktail_2

Old Fashioned cocktail

Thực hiện:

1. Dùng ly tròn thấp, cho soda và Agostura Bitters vào và nghiền đường phủ đều phần trong ly.

2. Thêm bourbon và whiskey và cuối cùng là nước đá.

3. Khuấy 20 giây cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

4. Trang trí vỏ cam trên ly sao cho hương thơm của cam kết hợp cùng vị độc đáo của whiskey và bitters.

Đừng bỏ qua:

Bình luận qua Facebook

Bình luận qua Disqus